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每当圣诞节，烤饼干就是个大工程，除了自己吃还会做一些送小朋友，和面团倒是容易就是后面烤制要分批烤挺耗时间的，有时候索性一次烤两盘，不过中间要上下倒腾几次才行，后来看到流行风炉，可以多层一起烤，我就特别羡慕，后来看到UKOEO高比克风炉招募试用，我抱着试试的心态申请了，没想到幸运之神降临了，这又将是我烘焙路上一个重要的里程碑，从单层烤跨入了多层烤的时代，一款非常专业级的烤箱，大大节约了我的时间，刚好在圣诞前夕收到了这份沉甸甸的圣诞礼物，感谢UKOEO的厚爱。
今年圣诞节饼干一共烤了3层，一炉出非常轻松，并且烤制颜色十分均匀，就连画好的糖霜都可以用烘干功能吹干，大大节约了时间成本，真的是工欲善其事必先利其器。
虽然已经步入中年，可依然保持着一颗少女心，所以请叫我中年少女，除了给我女儿选物品首选粉色外，自己也越来越爱粉色，衣服啊帽子啊都会出现粉色系，所以如果多色可选烤箱我一定会选粉色。
下面跟我一起来看看这款烤箱的具体功能吧。
1颜色： 这次烤箱一收到就迫不及待的开箱，外面打着木箱子发过来的，里面保护的特别好，一开箱，哇！粉色，满足了我的少女心，配上我的粉色系工具蛮搭的，这款烤箱一共
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.黄油室温软化后用打蛋器稍微打几圈。
点击查看大图3.加入糖粉先手动用刮刀混合均匀（以免搅打时候飞溅），然后再打至黄油颜色变浅蓬松。
点击查看大图4.加入牛奶继续搅打至蓬松。
点击查看大图5.筛入低筋面粉。
点击查看大图6.混合均匀成光滑面团盖上保鲜膜冷藏半小时左右。
点击查看大图7.取出面团盖上油纸或者保鲜膜擀成薄厚适中的片，放上模具切出需要形状。
点击查看大图8.饼干放入垫了油纸的烤盘，烤箱165度预热，烤制25分钟，中间如果有个别饼干鼓起，可以用排气针扎一下就平整了。
点击查看大图9.两个蛋清加上320克过筛的糖粉和适量柠檬汁搅拌均匀。
点击查看大图10.分成几份加入需要的颜色调匀装入裱花袋。
点击查看大图11.裱花袋剪小口，在饼干上画出需要的颜色。
点击查看大图12.放入烤箱开启风干功能可以加速糖霜干燥的时间。
点击查看大图13.成品。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
