怎么做层次分明的油卷

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1.发面面团擀成大片，放上葱花或者椒盐，记得要放一些油。

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2.用对折的方法把馅抹均匀。

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3.叠起来。

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4.切成一大一小一大一小的生坯。

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5.小的放在大的上面，用筷子这样压一下。

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6.将压过和油卷拉长。

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7.对折，放一根筷子。

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8.扭一圈。

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9.将收口压在下面，用力压一下，将筷子抽出来就好了。