搜索
生活总要仪式感，给小日子添喜，圣诞可以不出去大鱼大肉，但是应景的美食必须，临时来不及做烤鸡之类，那就来个简单化的。那就做个圣诞花环，不用树枝树叶，我们用食材，利用土豆之类的蔬菜就可以做出，颜值高，口感好的花环，而且土豆的维生素是“平安果”的6倍，吃1个抵6个太棒了。这个花环成本低，营养价值高，土豆一直被公认“第二面包”在西方国家拿来当主食，我们就做个土豆泥，加入大块肉肠吃起来超级完美，还有蛋黄酱的清香，拌一拌口感很丝滑。
点击查看大图1.首先把土豆去皮切均匀块状备用。
点击查看大图2.蒸盘铺上硅油纸，把土豆依次码入盘中，要留点位置出来给其他食材放置。
点击查看大图3.蒸盘放入中层，给蒸烤箱水盒装入水，点鲜嫩纯蒸100度蒸制30分钟。
点击查看大图4.准备花环底座，给餐包挖个圆坑，填入生菜叶备用。
点击查看大图5.蒸制15分钟后，把清洗好的玉米青豆，肉肠放入空置出来地方。
点击查看大图6.继续100度蒸制15分钟，期间添加一次水，防止蒸干。
点击查看大图7.土豆蒸制完毕捣碎成泥，放入蒸熟的玉米青豆均匀搅拌。
点击查看大图8.接着加入蔬菜蛋黄酱继续混合。
点击查看大图9.再倒入牛奶搅拌至土豆和食材顺滑。
点击查看大图10.最后放入切块的肉肠均匀混合，肉肠切大块点好吃。
点击查看大图11.用勺子把混合好的土豆填入做好的生菜基础花环中即可。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
