随着时代的变迁,老式的爆米花机已经非常少见甚至绝迹了,新式的机器更干净,更便捷,炸好也不会出现“砰”的一声巨响了,虽然我们的回忆找不回来了,可是现在的爆米花的确更好吃更卫生了,每次看电影,孩子都会拉着我买上一桶爆米花,加上可乐,一买就是几十块,买食物的价格远比我买电影票的价格贵。逢年过节,家里也会准备一些爆米花,大都买的包装的,因为过年好储存,不过包装的总归没有现做的好吃,今年的爆米花我要全部自己做。
在家自制爆米花,听上去会很危险很难做吗?当然不会!详细的做法我写在文中,一定很多朋友会后悔吃了那么多高价的爆米花,在外面买一桶的价格够我吃一年。而且做法还特别简单,一点难度也没有。
1.准备一个耐干烧砂锅,普通砂锅千万不要进行这个操作,耐干烧砂锅可以长时间在炉火上加热不开裂。砂锅中加入黄油,没有黄油可以加普通的调和油,玉米油,大豆油,葵花籽油等等,但是口感不及黄油的香。
2.小火将锅预热,黄油融化即可。
3.准备这样的小粒玉米,可以网上搜索爆米花玉米,价格很便宜,50克玉米就可以爆一锅。
4.待黄油融化后将玉米倒入砂锅中,盖上盖子,持续小火加热即可。
5.大约十来秒钟之后就开始爆玉米花了,场面一点也不吓人,盖上盖子静静等就行,火一定不要大,中途可以摇晃下锅,让玉米粒受热均匀。
6.大概一分钟左右爆米花就全部爆好了,关火,趁着砂锅有余热,加入适量的糖粉,摇晃均匀。
7.香喷喷的爆米花就可以开吃啦!我家两个小朋友分分钟就吃完一锅。
8.成品。
9.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝