麻辣大虾

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1.大虾处理干净。

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2.绿豆芽焯水。

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3.焯水的绿豆芽放入碗底备用。

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4.起锅烧油下入葱姜辣椒炒香。

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5.放火锅底料和香辣酱炒出红油。

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6.放入大虾翻炒均匀。

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7.加半碗水煮开。

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8.将大虾和汤一起倒入豆芽盐中。

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9.放干辣椒段，麻椒，芝麻。

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10.浇上热油完成。