金针菇牛肉油豆腐汤

点击查看大图

1.素菜类食材准备齐全待用。

点击查看大图

2.牛肉切片用玉米淀粉，生姜，蛋清腌制待用。

点击查看大图

3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香蘑菇和西红柿。

点击查看大图

4.加入水煮开。

点击查看大图

5.加入金针菇和油豆腐一起煮开。

点击查看大图

6.最后加入牛肉煮1分钟。

点击查看大图

7.加入少许盐和生抽煮均匀即可。

点击查看大图

8.入碗中，用葱花点缀即可。

点击查看大图

9.成品图