蜂蜜柚子茶

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1.用盐搓洗柚子表皮。

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2.柚子剥皮，只留最外面的果皮，切成丝（越细越好）。

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3.切好的柚子皮用盐水浸泡2小时，去除皮中的苦味。

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4.剥出柚子肉，用手掰成小块。

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5.锅中加水，放入柚子皮，水淹没柚子皮即可。

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6.小火煮。

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7.煮至柚子皮透明。

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8.加入柚子肉。

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9.柚子皮和果肉搅拌均匀，继续煮。

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10.小火煮，注意不要干锅，需要经常搅拌。

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11.煮至黏稠状关火。

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12.放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀。

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13.放冰箱冷藏三天左右，去除苦味。喝的时候舀上几勺，加温水冲调就可以。