饺子馅是包三鲜馄饨剩下的,面团是手擀宽心面剩下的。所以所有食材的量都是适量。
1.蒸熟的南瓜。
2.弄碎,放果蔬杯里,加清水。
3.放破壁机上。
4.选果蔬汁。
5.启动。
6.打好的南瓜泥。
7.正面。
8.取面粉,倒入南瓜泥。
9.揉成面团,放一边醒发。
10.醒发好的面团。
11.取肉糜。
12.放食盐,生抽,花生油,鸡精,搅拌均匀。
13.洗好浸泡的海米。
14.海米切碎,放肉糜中。
15.韭菜洗净。
16.切末。
17.放肉糜中,搅拌均匀。
18.取一块醒好的面团,搓长条。
19.揪成小剂子。
20.擀皮。
21.包饺子。
22.先捏成月牙状。
23.再圈成元宝。
24.包好的元宝饺子。
25.锅烧热水,水开下饺子。
26.一边下一边总勺子轻轻划动,防止粘锅底。
27.盖锅盖。
28.煮三开即可。
29.装盘。
30.油烟机灯光下的样子。
31.餐厅灯光下的成品。。
32.开动。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝