素炒平菇

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1.平菇、芹菜切段、西红柿切块。

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2.煮沸水将平菇焯水。

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3.捞起备用。

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4.锅中放油烧热后，将平菇和西红柿一起放锅中翻炒。

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5.放入少许盐、适量蚝油。

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6.蚝油炒匀入味，再放入芹菜。

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7.炒好了，起锅。

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8.成品，素素的一道菜，味道很鲜美呢。