啤酒鸡翅

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1.葱、姜、大蒜、红辣椒切丁。

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2.鸡翅淖水。

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3.平底锅加油，七成热放入鸡翅，小火煎。

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4.煎至两面金黄，鸡翅盛盘备用。

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5.锅中加少量油，放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒。

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6.加入鸡翅、生抽翻炒。

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7.锅中加入啤酒，没过鸡翅，小火慢炖10分钟。

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8.收汁，盛盘。