干贝花蛤儿菜汤

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1.准备好需要的食材，干贝提前泡发，花蛤冲洗干净。

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2.把儿菜冲洗干净，用刀切块，把生姜也切好。

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3.开火，锅内倒入适量的食用油，先加入生姜片爆香。

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4.接着倒入沥干水分的干贝翻炒。

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5.接着加入花蛤翻炒。

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6.倒入2大匙料酒翻炒均匀。

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7.加入切好的儿菜翻炒片刻。

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8.倒入适量的清水，水没过食材。

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9.盖上锅盖大火煮开，煮沸之后转小火继续焖煮8～10分钟，待儿菜熟了即可。

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10.放入1小匙盐调味。

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11.倒入约一匙鲜鸡汁调味料即可出锅。

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12.非常鲜美的干贝花蛤儿菜汤！

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13.成品图。