回锅排骨烩海带

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1.排骨用冷水浸泡拔出血水。

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2.排骨回刀，加蚝油、酱油、料酒、盐、白砂糖、香叶拌均匀腌制4小时。

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3.锅里加少许油，腌制好的排骨入锅炒。

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4.炒好的排骨倒入电瓦煲，加适量开水炖。

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5.海带切成块。

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6.炖至9分熟的排骨回炒锅，加些原汤。

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7.海带入锅烩。

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8.视颜色深浅度及咸淡程度加适量酱油，加盐。

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9.烧开锅入味即可出锅装盘。