剁椒金针菇

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1.准备食材：剁椒，金针菇，青椒。

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2.金针菇开袋，剪去根部，放清水里浸泡洗净。

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3.青椒洗净，切成碎末，（本来是想用香葱的，家里没有了，就用青椒代替了）。

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4.洗净的金针菇放在盘子里，从中间剪短。

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5.上面放入几勺剁椒。

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6.放入蒸锅内大火蒸八分钟。

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7.开锅，倒出多余的汁水。

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8.上面放入青椒末，少许生抽。

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9.锅内放油烧热。

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10.将热油浇在上面，听到刺拉一声，就OK啦。

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11.成品图。