突然就想吃炒饭了
家里也没有什么多的材料
就想到前几天网上看到腊肠炒饭,口里就开始冒口水了
只不过这次不同的是米饭先用蛋黄裹匀了
还不错,你们也可以试试。
1.做炒饭的米饭最好提前一天煮好,而且水量比平时也要少一些冷却以后放冰箱冷藏一个晚上水分会吸收一些这样才会粒粒分明也可以做之前冷冻里放半个小时也可以。
2.取三个蛋黄,打进米饭里蛋清随便干啥都行,我丢掉了。
3.用手抓匀,每颗米饭上都沾满蛋黄,成金黄色戴上手套容易些,有点耐心。
4.每年这个时候都会做腊肠,大家也都等着喜欢的可以私信我呀。
5.香肠切成小粒儿状。
6.洋葱切小丁,也可以换成其他任意你喜欢的都行。
7.芥兰根部洗净同上切小丁。
8.锅里上油,腊肠粒儿倒进去,小火慢慢翻炒。
9.洋葱粒可以丢进去了,一起炒香。
10.不需要炒太久,太软颜色会变的不好看。
11.先前弄好的米饭倒进去,快速翻炒均匀。
12.炒个三四分钟左右。
13.切好的芥兰粒倒进去。
14.少许盐,鸡粉调味,因为腊肠有咸度,盐请适量。
15.翻炒匀出锅即可,很简单吧。
16.来个近一点的镜头给你们瞅瞅哈哈,诱惑你们一下家里有小朋友的一定要试试绝对会多吃好多。
17.这道菜不管是营养还是操作,都是必备的切记油放少一点下次再去买一点更好的米会更好吃。
18.每个人都有自己的坚持。很多东西,并不是因为完美,才值得用一生去坚持。而是用一生去坚持,才变得足够。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人