冬菇焖豆干

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1.肉切片

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2.豆干切1cm宽备用

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3.冬菇洗净，撕块

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4.冷锅热油，肉炒断生，下豆干两面煎煎。下香菇翻炒两分钟，倒入适量的水和少量的盐焖十分钟（中间翻炒以免粘锅）最后放酱油、十三香调味炒匀收汁起锅。