香辣花菜

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1.备好食材，五花肉切薄片！我这个花菜很小，才一巴掌大…两人吃刚好。

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2.花菜弄成小块（小点一会好炒熟，也好入味）洗净沥干。

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3.锅中放很多油（这个菜不放水，关键油多）放入姜片和五花肉，翻炒至肉变白放入小米椒和适量的盐，这样肉提前入味更香（小米椒忘记拍照了）。

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4.放入花菜翻炒至变软。

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5.加入生抽。

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6.老抽。

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7.一直不停翻炒大概2-3分钟吧！（变的这样软软的就可以了）然后加入鸡精出锅。

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8.开饭咯…