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中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。#日食记姜老刀同款#
饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。
点击查看大图1.哇哦～年夜饭的不二之选“久财三鲜蒸饺”，好好吃哦。
点击查看大图2.准备好食材：面粉150g、水79ml、虾4只、鸡蛋碎一枚量、韭菜30根。
点击查看大图3.韭菜洗干净切小丁，虾去皮去虾肠切小段。
点击查看大图4.韭菜丁、鸡蛋碎入容器内，加油、鸡精、盐、十三香拌均匀。
点击查看大图5.面粉混合纯净水揉成光滑的面团。
点击查看大图6.面团揉成长条状如图。
点击查看大图7.台面撒少许手粉，将面团分割成若干小份，码放在台面上，小份的面剂子已掌心压扁，一边备用。
点击查看大图8.取一只面剂子，将其擀压成两边薄中间厚的面皮。
点击查看大图9.面皮填入馅料，不要太多哦。
点击查看大图10.放入鲜虾段。
点击查看大图11.沿着边缘向另一侧按压，将面皮捏合。
点击查看大图12.包好的饺子如图。
点击查看大图13.码放在台面上。
点击查看大图14.烤盘内码入包好的饺子，放入ACA蒸烤箱ATO-ES25A内。
点击查看大图15.选择100度蒸12分钟左右即可。
点击查看大图16.蒸汽充足，5分钟左右已经闻到香味了。
点击查看大图17.香香的饺子出炉啦哦，好饱满，而且水润。
点击查看大图18.年夜饭的不二之选三鲜蒸饺。
点击查看大图19.咬一口水润多汁，超级好吃。
点击查看大图20.鲜虾保留了鲜美味道，韭菜的火候也刚刚好…
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
