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周末和对象去看电影，电影开始之前，饿的他去烘焙店先买了俩面包垫肚子。其中有一个是红豆面包，外表看来就是很普通的面包饼形状，点缀着几颗小红豆，还以为里面是实心的面包，结果咬开一看，里面是满满的红豆颗粒，味道甜滋滋的，料超多的，瞬间就被这款红豆面包圈粉了！
点击查看大图1.高筋面粉和低筋面粉一起放入面包桶中，对角线放食盐和白糖，中间放酵母。
点击查看大图2.根据面粉的吸水性适量的添加清水，开始第一次和面程序。
点击查看大图3.程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。程序结束后，面团可以拉出较韧的薄膜即可
点击查看大图4.室温进行一发。
点击查看大图5.发好的面团拿出来排气。
点击查看大图6.分成大小均匀的5份。松弛15分钟左右。
点击查看大图7.准备好红豆馅。
点击查看大图8.拿一个面团出来，将其按扁，四周擀开，放入红豆馅。
点击查看大图9.收口包好稍微按扁，整理圆。
点击查看大图10.做好所有的小面团。烤箱中放一碗水，进行二发。
点击查看大图11.发好以后取出面团。
点击查看大图12.表面喷一层清水，中间装饰一点儿黑芝麻。
点击查看大图13.面团表面盖一层油纸或硅胶垫，压上另一个烤盘。
点击查看大图14.预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可。
点击查看大图15.烤好以后自然放凉就可以啦～
点击查看大图16.红豆颗粒感十足，味道甜滋滋的。
点击查看大图17.O(∩_∩)O哈哈～开吃啦～
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
