油豆腐烧大白菜

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1.大蒜葱花洗干净，切断备用，火腿肠切小块备用，小油豆腐切半备用。

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2.大白菜洗干净去蒂切断沥干水份待用。

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3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒葱花，大蒜火腿肠。

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4.大火煸炒大白菜。

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5.加入油豆腐继续煸炒，中火焖5分钟。

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6.调入少许盐炒均匀。

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7.加入少许生抽。

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8.大火收汁。

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9.入盘即可。