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爆炒猪肚

请叫我猪夫人
收录时间:2021-11-22 10:09:42  人气:7785

【猪肚】具有健脾,治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效!
同时,还有各种美味的做法…

主料
辅料

爆炒猪肚的做法步骤

制作小窍门

1、炒猪肚一定要快,时间要短,才会又脆又好吃!但前提是得熟哈哈…所以焯水很重要,不仅去味,还能让他熟的差不多…
2、如果一点味道都不能接受,那焯水之前给他加点白酒,醋,盐,酱油,腌制几分钟再洗掉,然后再焯水!我嫌麻烦没弄!而且洗的时候已经很干净,味道也去的差不多了!基本没臭味了!
分类: 热菜 家常菜

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