南瓜千层糕

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1.先把南瓜去皮，放到微波炉蒸熟。

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2.压成南瓜泥。

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3.面粉、酵母加南瓜泥拌匀。

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4.和成面团，饧10分钟。

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5.放到面板上揉匀，按扁。

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6.擀成长方形片状，刷上油两边向中间叠成三层。

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7.再次擀开刷油。

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8.刷上一层油。

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9.撒上一层面粉。

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10.叠起来即可。（刷油叠起来重复三次）

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11.放入笼屉中。

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12.饧15分钟，凉水入锅开锅蒸20分钟。焖3分钟出锅。

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13.切开就可以吃了。