葡萄干馒头

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1.面粉、小米面、酵母和白糖。

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2.豆浆250克。

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3.倒入面粉中和成面团，饧10分钟。

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4.放到面板上揉匀。

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5.擀成长方形的薄片。

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6.葡萄干洗净，用纸巾擦干。

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7.均匀的撒到面片上，稍按一下。

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8.从内测卷起来，再用刀切成均匀大小的馒头坯子。

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9.切好的馒头坯子稍饧，放入蒸锅中。

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10.凉水入锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

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11.蒸好的馒头端上桌，就可以吃了。