【酱爆手撕包菜】

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1.材料：卷心菜，黄豆酱，葱姜蒜。

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2.把卷心菜用手撕成小片洗净，葱姜蒜切好备用。

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3.起锅，把油烧热，放入黄豆酱爆香。

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4.放入葱姜煸炒。

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5.把包菜放入，加入醋，煸炒至缩小。

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6.最后放入蒜，酱油，盐，调味即可。