超辣炒鸡块

点击查看大图

1.不粘锅放菜籽油，放姜片、蒜瓣、料酒大火爆炒至鸡肉黄，放泡椒(前两步，手一抖给删啦)。

点击查看大图

2.放自制辣酱。

点击查看大图

3.小米椒，翻炒匀，炒出香味。

点击查看大图

4.放入水，盖上锅盖，开锅转小火煮20分钟左右，中间翻动一下。

点击查看大图

5.放入青蒜。

点击查看大图

6.盐，香菇老抽，翻炒匀即可。

点击查看大图

7.成品。