西红柿疙瘩汤

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1.准备一个西红柿清洗干净。

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2.西红柿切一半，将其切碎待用。

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3.取一只碗称入50克的高筋面粉 ，加入清水用筷子搅成絮状，不见干粉即可。

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4.准备猪肉馅，待用。

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5.准备葱姜蒜末备用。

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6.起平底锅坐电灶上倒入适量的菜籽油烧热，爆香葱姜蒜末。

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7.将西红柿倒入锅中煸炒。

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8.加入猪肉馅翻炒。

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9.加入清水煮开。

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10.出锅装入碗內撒入香菜，可以开动了。