三色饺子

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1.菠菜叶焯熟加面粉和成面团（不用放水）；紫甘蓝用料理机加水粉碎滤渣后与面粉和成面团；胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。

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2.取部分甘蓝面团搓成长条。

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3.切成剂子。

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4.按扁。

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5.擀皮。

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6.放上芹菜大肉馅。

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7.双手挤成饺子。

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8.包成饺子。

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9.全部包好。

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10.取部分菠菜面团搓长。

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11.切成剂子。

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12.按扁。

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13.擀皮。

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14.上馅。

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15.包成饺子。

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16.全部包好。

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17.再将胡萝卜色的饺子包好，摆放整齐。