主食——菠菜饼

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1.菠菜煮熟榨成汁，温度适中，调入酵母粉，糖粉，搅拌均匀。

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2.加入面粉。

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3.揉搓成光滑面团，发酵至两倍大。

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4.分成一个个大小均匀的小剂子

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5.做成饼的胚子。

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6.放入不粘锅煎至两面偏黄，焖5分钟即可。

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7.出锅入盘，开吃了。