黄鸭叫煮豆腐

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1.黄鸭叫商家已弄好，用水再冲洗一下，其余食材改刀。

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2.不粘锅放菜籽油，下黄鸭叫。

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3.两面小火煎上色，放姜蒜。

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4.倒入水，大火煮。

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5.煮出奶白色。

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6.将黄鸭叫翻面，放豆腐、小米椒盐，盖锅盖煮5分钟左右。

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7.生抽调味即可。

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8.黄黄的汤，光“色”就很诱人了。