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红薯发糕

余甘果蜜的厨房
收录时间:2021-11-22 10:19:05  人气:4913

红薯也称为地瓜、白薯、甘薯、番薯,吃法多样,营养丰富,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。
发糕,爸爸在过年的时候也会蒸制,蒸蒸日上之寓意。
食材:红薯泥250克、中筋面粉250克、糖10克、温水100克、酵母粉2克

主料
辅料

红薯发糕的做法步骤

制作小窍门

用来蒸发糕的面团要比蒸包子的要软一些,一般水量占面粉的70%左右。
分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐

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