#团圆饭#盖浇面

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1.手擀面提前擀好，切好。

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2.西芹切片。容易熟，切片后再一次水。我觉得那样好吃些。

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3.锅中放入肥肉爆炒出油。

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4.下入葱姜蒜爆炒。

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5.然后下入肉片翻炒。加老抽加盐。加八角加桂皮。加花椒。

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6.然后下入西芹不停翻炒。这里不需要加水。一直中火翻炒。

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7.西芹炒熟加入蒜苗翻炒。

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8.最后小火一直焖着。

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9.煮锅放水。放盐，水开下入面条煮熟。

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10.把煮好的面条放入砂锅中。

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11.然后浇上焖好的菜。

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12.吃前搅拌均匀。就可以。