甜点

1.低筋面粉、食粉和匀，加λ色拉油，充分渗透。

2.加入炼奶、蜂蜜、桂花膏搅拌，再加入鸡蛋搅拌。

3.将水加入白砂糖煮开，趁热倒入迅速搅拌。

4.烘盘垫油纸，倒入面浆。放λ炉以上火150℃、下火120℃烘烤3小时，再用上下火120℃放炉内1小时左右，让水分蒸发。

5.烘熟稍凉后，放在案台上，切成2.5厘米宽的长方形即成。