一人食简便火锅

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1.先把丸子小蛋清洗干净！

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2.金针菇洗净，香菇洗净切十字花刀，香菜洗净切段备用。

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3.把除了丸子以外的所有东西装到焖烧罐里。

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4.倒入开水，盖上盖子预热五分钟。(这一步很关键，焖烧罐一定要把食材和杯子预热。)

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5.预热焖烧罐的时候我们来煮火锅底料，一块红小方加400g水。

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6.怕丸子焖不熟，就煮底料的时候把丸子也放进去煮一煮。煮开了，红小方都化开来了就可以了！

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7.把焖烧罐里的开水全部倒干净，倒入火锅底料和丸子，盖上盖子，焖一到两个小时就可以了！

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8.打开盖子，倒入碗里，加上香菜，来吃吧！

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9.用焖烧罐做火锅，制作简单，加了红小方的火锅，辣味十足，真的很爽。