香辣卤牛腱子

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1.成品图。

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2.牛腱子一个，葱姜蒜备好。

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3.牛腱子给它清理干净，顺着筋膜分成两块。

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4.生抽两勺，老抽一勺，大料备好。

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5.电压力锅中加入适量清水，把所需材料都放进去。

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6.用电压力锅时间半小时，然后关电泡一晚上入味。

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7.切片即可食用。

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8.成品图。

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9.觉得不够味再调点酱汁蘸着吃，我更喜欢直接嚼着吃好香。