家里还剩下一些马苏里拉芝士,再不吃就要过期了,这东西死贵不能浪费呦,于是拿来做了面包,烤好后的成品内馅外流,就像岩浆喷发一样,一出炉就被消灭了四个,好吃的停不下来呀,啊哈哈!
点击查看大图1.准备好面团的食材,面包粉我用的是金龙鱼烘焙粉中的高筋小麦粉,成品香软可口易拉丝;
点击查看大图2.准备好内馅的食材;
点击查看大图3.将水、全蛋液倒入面包机的面包桶中,盐、糖对角放;
点击查看大图4.倒入面包粉;
点击查看大图5.倒入芝士粉,然后在面包粉中间挖个洞,加入干酵母粉;
点击查看大图6.选择面包机的和面程序开始揉面,揉面程序结束后放入黄油,继续选择揉面程序;
点击查看大图7.结束后面团非常光滑,选择发酵程序开始发酵;
点击查看大图8.面团发酵的时候可以来准备内馅,将午餐肉切小条后放入锅内煎炒至表面金黄;
点击查看大图9.完全冷却后再跟马苏里拉芝士碎混合拌匀;
点击查看大图10.面团发酵到两倍大,中间戳一个洞不回缩即可;
点击查看大图11.选择揉面程序揉面5分钟排气,然后分割成八等份一一揉圆,盖上保鲜膜静置松弛15分钟;
点击查看大图12.取一个面团擀成圆形;
点击查看大图13.翻面后包入适量内馅,像包包子那样收紧收口;
点击查看大图14.全部包好后收口朝下放在铺了油纸的烤盘上;
点击查看大图15.放进烤箱进行二次发酵;
点击查看大图16.发酵到两倍大的时候取出,筛少许面包粉(配方外);
点击查看大图17.用面包整形刀在顶部划十字,让内馅露出来一些;
点击查看大图18.放入预热好的烤箱内中层180度20分钟;
点击查看大图19.成品;
点击查看大图20.香味浓郁松软可口,而且内馅拉丝哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿