红烧猪脚

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1.猪脚氽水后，放入老卤水里，用电压力锅启动蹄筋选项，到时间后，焖半小时。

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2.取出猪脚，装一碗老卤水、青蒜、干红椒匀切段。

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3.起锅放少许食用油，炒香干红椒、蒜头。

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4.放入卤猪脚炒匀。

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5.倒入卤水。

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6.放盐、老抽。

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7.放入青蒜，翻炒匀。

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8.装入碗里。