印度鸡肉咖喱米饭的做法、食材、步骤

1.香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。
2.中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。
3.将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。
4.中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
5.最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。