新西兰花胶番薯百合甜汤

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1.百 合 提 前 3 小 时 浸 泡 备 用 ；

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2.新 西 兰 花 胶 提 前 泡 发 好 切 块 备 用 ；

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3.番 薯 洗 净 ， 去 皮 切 块 备 用 ；

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4. 将 番 薯 、 花 胶 、 百 合 、 冰 糖 放 入 炖 盅 内 ，加 适 量 清 水 ；

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5. 隔 水 炖 3 小 时 ， 加 入 枸 杞 焖 5 分 钟 即 可 。