肉丝豆腐皮炒柿子椒

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1.食材：肉丝、豆腐皮、柿子椒。

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2.在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。

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3.将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。

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4.放在案板上切成丝。

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5.起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

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6.加适量的酱油。

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7.翻炒翻炒。

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8.接着，合入泡好的豆腐皮和切好的柿子椒翻炒翻炒至柿子椒断生。

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9.然后，加适量的盐。

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10.加适量的味精，调味炒匀即成。