红烧多宝鱼

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1.多宝鱼收拾干净，切块备用。

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2.将多宝鱼沾干面粉，放油锅里煎鱼。

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3.将多宝鱼煎到两面焦黄即可。

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4.切好葱姜蒜备用。

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5.煎好的多宝鱼，放入葱姜蒜，大料，放白糖，少许盐。

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6.放料酒，酱油，醋适量水。烧制。

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7.将多宝鱼烧熟，收浓汤汁即可。

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8.红烧多宝鱼。