千丝万缕虾

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1.大虾处理干净放入容器中加葱，姜，料酒。

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2.加盐抓匀腌制十分钟。

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3.挂面下锅煮熟。

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4.捞出面条过凉水放入容器中加入一个蛋清。

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5.加一勺淀粉。

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6.用筷子搅拌均匀。

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7.面条缠在大虾上。

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8.油温六成热下锅炸。

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9.炸制金黄色捞出。

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10.成品图。