#团圆饭#肉末土豆丁

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1.菜切好。

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2.土豆片丁，洗去多余的淀粉。

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3.锅中放油。下入肉末。翻炒。加盐加老抽。

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4.然后下入土豆翻炒。这里需要炒的时间久一点。

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5.再次放入盐和老抽翻炒。让土豆上色。

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6.像这样土豆差不多熟了。

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7.把土豆放一边。把番茄放到有油的地方。

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8.然后把土豆打上来。让番茄焖一焖。

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9.然后翻炒。

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10.加入葱花和火腿肠翻炒就可以了。

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11.然后打出来。盖面或者盖饭。特别好吃。