葱包烩儿

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1.准备食材。

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2.油条切小段备用。

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3.面粉放盐，用水调成面糊静置一会儿。预热薄饼铛，把饼铛反扣在面糊盆里，轻轻快速沾面糊后翻起饼铛。

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4.放平饼铛，稍等15至20秒左右，薄饼边缘翘起，倾斜饼铛，饼皮会迅速脱离饼铛。

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5.取一张薄饼，放油条。

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6.如图，用薄饼包裹住油条。

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7.放入预热的饼铛。

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8.压扁整个饼卷儿。

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9.小葱稍微煎烤一下。

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10.在扁饼的一面刷上甜面酱。

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11.在另一个扁饼的一面刷上鲜椒酱。

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12.把小葱放在刷过酱的其中一个扁饼上。

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13.把刷酱的两个扁饼对放，再次压扁，粘合（如图）。

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14.两面微黄时即可。