鸭蛋炒青萝卜

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1.食材：鸭蛋、青萝卜（已清洗）。

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2.将鸭蛋打成蛋液，待用。

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3.将已清洗好的青萝卜去皮，用擦菜板擦成丝。

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4.烧锅倒油烧热，下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。

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5.接着，合入鸭蛋蛋液翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。