小时候过年自己都会杀一头大猪。奶奶每次都会留一半排骨。一半拿来炸了后做蒸碗。一半留下来招呼客人。团圆饭年年都会有一道香辣红烧排骨和蒸碗。今天我给小朋友做到不辣的红烧排骨。本来有个小朋友不吃肉的。都吃了三根。说好吃????
点击查看大图1.排骨切段,长一点点。
点击查看大图2.加盐加老抽生抽生粉。
点击查看大图3.搅拌均匀腌制十分钟。
点击查看大图4.锅中烧水。下入排骨煮几分钟。
点击查看大图5.像这样就可以关火。把排骨打出来。装碗。
点击查看大图6.锅中加入油。倒入冰糖翻炒。
点击查看大图7.冰糖融化时加入姜蒜翻炒。
点击查看大图8.下入排骨翻炒。
点击查看大图9.然后加入老抽,生抽。继续翻炒。
点击查看大图10.变色后。开始加水焖煮。
点击查看大图11.水不要太多,刚好超过排骨就可以。
点击查看大图12.盖上盖子。
点击查看大图13.水干像这样就可以不用盖了。继续翻炒。
点击查看大图14.下入葱花。
点击查看大图15.翻炒就可以了。
点击查看大图16.成品。
点击查看大图17.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿