醋溜白菜片

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1.白菜帮用刀拍松，左手摁住白菜帮，右手用刀斜着片，片成白菜片。

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2.胡萝卜切菱形片，木耳泡好洗净备用。

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3.木耳、胡萝卜、白菜片分别下入热水中焯一下，时间要短，保持口感。

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4.葱姜切片。

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5.调味汁。配料表中调料放在小碗里，搅拌均匀

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6.锅中油热后，加葱姜爆香。

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7.加白菜片、木耳、胡萝卜翻炒，加调味汁翻炒均匀。

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8.酸爽可口。