搜索

菜谱 食材 美食 健康

红烧鲫鱼

乐食记
收录时间:2022-08-27 12:52:31  人气:4979

鲫鱼肉质细嫩,营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,鲫鱼的做法也多样,煎、煲、蒸都适合。

主料
辅料

红烧鲫鱼的做法步骤

制作小窍门

煎鱼不破皮的小妙招就是一定要先吸干鱼身上的水,然后轻拍上一层薄薄的面粉,煎的时候不要马上翻动等鱼皮边上呈金黄色时翻面,这样就不会破皮。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…