只要把土豆压成“泥”,就可以通过添加不同的辅料、调味料制作出各式各样、风味各异的佳肴。这款“焗土豆泥”的特色就是用了胡椒酱调味,炒制时用的是黄油,最后用马苏里拉奶酪焗制而成。
点击查看大图1.主辅料:土豆、胡椒酱、洋葱、香肠 。
点击查看大图2.把黄油切碎,同时把冷冻的马苏里拉奶酪室温放置。
点击查看大图3.把洋葱、香肠切粒。
点击查看大图4.把土豆洗净切块。
点击查看大图5.放入电压力锅蒸熟。
点击查看大图6.把蒸熟的土豆去皮,压制成泥。
点击查看大图7.把煎盘烧热,放入黄油。
点击查看大图8.放入洋葱粒炒香。
点击查看大图9.加入胡椒酱翻炒。
点击查看大图10.放入香肠炒匀。
点击查看大图11.放入土豆泥,加适量盐调味。
点击查看大图12.反复翻拌炒匀。
点击查看大图13.均匀的撒入马苏里拉奶酪。
点击查看大图14.烤箱180度,烤制10分钟左右,至奶酪溶化即成。
点击查看大图15.即可上桌食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿