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只要把土豆压成“泥”，就可以通过添加不同的辅料、调味料制作出各式各样、风味各异的佳肴。这款“焗土豆泥”的特色就是用了胡椒酱调味，炒制时用的是黄油，最后用马苏里拉奶酪焗制而成。
点击查看大图1.主辅料：土豆、胡椒酱、洋葱、香肠 。
点击查看大图2.把黄油切碎，同时把冷冻的马苏里拉奶酪室温放置。
点击查看大图3.把洋葱、香肠切粒。
点击查看大图4.把土豆洗净切块。
点击查看大图5.放入电压力锅蒸熟。
点击查看大图6.把蒸熟的土豆去皮，压制成泥。
点击查看大图7.把煎盘烧热，放入黄油。
点击查看大图8.放入洋葱粒炒香。
点击查看大图9.加入胡椒酱翻炒。
点击查看大图10.放入香肠炒匀。
点击查看大图11.放入土豆泥，加适量盐调味。
点击查看大图12.反复翻拌炒匀。
点击查看大图13.均匀的撒入马苏里拉奶酪。
点击查看大图14.烤箱180度，烤制10分钟左右，至奶酪溶化即成。
点击查看大图15.即可上桌食用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
