紫薯豆渣糕

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1.食材：紫薯豆渣。

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2.糯米粉。

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3.绵白糖。

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4.将紫薯豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。

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5.放入大碗中。

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6.接着，加入适量的糯米粉和绵白糖。

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7.和成紫薯豆渣糯米团。

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8.然后，取一些紫薯豆渣糯米团搓成圆球，放入撒有干粉的月饼模中。

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9.压出成形，放在粽叶上。

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10.最后，放入蒸锅中，用大火蒸至15分钟。

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11.开盖取出。