死面饼

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1.面粉加水。

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2.和成面团盖保鲜膜醒20分钟。

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3.醒好的面团分成五分醒十分钟。

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4.擀薄。

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5.刷油撒椒盐。

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6.切一刀。

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7.卷起来。

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8.按扁。

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9.擀薄。

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10.锅中刷油下入饼坯。

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11.表面刷油。

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12.煎制两面金黄即可。

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13.成品图。