双椒炒卤牛肚

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1.卤牛肚切薄片。

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2.准备好所有食材。

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3.热锅放入菜籽油烧热，下蒜瓣煸香。

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4.放入青、红椒、盐，将青、红椒煸炒软。

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5.放入卤牛肚，翻炒匀。

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6.倒入水炝锅，生抽调味。

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7.盛出。